Page 10 - วารสารเพื่อการประชาสัมพันธ์ อบจ.นครพนม ปีที่ 2 ฉบับที่ 10 ประจำเดือนตุลาคม พ.ศ. 2567
P. 10
อบจ.นครพนม ตัดแต่งต้นไม้ตามแนวสายไฟฟ้า
องค์การบริหารส่วนจังหวัดนครพนม โดย ฝ่ายป้องกันและ
บรรเทาสาธารณภัย ส�านักปลัดองค์การบริหารส่วนจังหวัด ด�าเนิน
ื
การตัดแต่งต้นไม้ตามแนวสายไฟฟ้า เพ่อป้องกันอันตรายจากลม
ี
กระโชกแรง และความปลอดภัยของประชาชน พ้นท่บ้านเนินสะอาด
ื
่
ี
ตาบลนาราชควาย และ วัดพระองค์ต้อ บ้านหนองบัว หมู่ท 9
�
ื
ต�าบลนาราชควาย อ�าเภอเมืองนครพนม จังหวัดนครพนม
สารพันรอบรู้
ผงชูรสทำ�ให้ผมร่วง
จริงหรือไม่
ี
ี
ผงชูรส มชอทางเคมว่า (Monosodium glutamate)
่
ื
เป็นผลผลิตท่เกิดจากกระบวนการหมักกากนาตาลอ้อยและนาตาล
้
�
้
�
ี
จากแป้งมันสาปะหลัง จัดเป็นสารปรุงแต่งอาหารชนิดหน่งท ี ่
ึ
�
ประกอบไปด้วย เกลือ (sodium) และ กลูตาเมต(glutamate)
ผงชูรสช่วยเพ่มรสชาติของอาหาร หรือสร้างรสกลมกล่อมให้
ิ
กับอาหาร
ณ ปัจจุบันองค์การอนามัยโลก (WHO) ได้จัดให้ผงชูรส
ให้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food additive) ซ่งมีความปลอดภัย
ึ
แต่คนส่วนใหญ่ต่างหวาดกลัวเเละคิดว่าผงชูรสเป็นสารอันตราย
�
และท่ได้ยินกันมาตลอด คือผงชูรสเป็นสาเหตุทาให้ผมร่วง
ี
ึ
่
ซงไม่เป็นความจริง ผมร่วงเกดจากปัจจัยต่าง ๆ ด้านร่างกาย
ิ
ของเราเอง ไม่ว่าจะเป็นฮอร์โมน ความแข็งแรงของหนังศีรษะ
ี
และอายุท่มากข้น แต่อย่างไรก็ตามสารปรุงแต่งอาหารถ้าใช้
ึ
ี
ในปริมาณท่มากเกินไปย่อมไม่เกิดผลดีต่อร่างกายอย่างเเน่นอน
เพราะในผงชูรสมีเกลือเป็นส่วนประกอบ หากรับประทานมากเกินไป
ในระยะยาวจะส่งผลให้ไตเสื่อม เเละความดันโลหิตสูงได้
10 วารสารเพื่อการประชาสัมพันธ์
อบจ.นครพนม
